Maccheroni ai 4 formaggi
Un primo piatto comunissimo semplice, e molto gustoso, piace a tutti non puoi sbagliare…………
TEMPO DI PREPARAZIONE:20 minuti
DIFFICOLTA‘:facile
INGREDIENTI PER 4PERSONE:500 gr. di maccheroni, 50 gr. di burro, 50 gr. di parmigiano, 50 gr. di gorgonzola, 50 gr. di emmenthal, 100 gr. di latte, 50 gr. di mozzarella, 50 gr. di panna da cucina, sale, prezzemolo,150 gr. di prosciutto cotto a cubetti.
PREPARAZIONE:
In una padella fai sciogliere il burro con i formaggi tagliati a cubetti, mescola amalgamando tutto insieme, poi aggiungi il latte e il sale e fai cuocere qualche minuto, infine aggiungi il prosciutto tagliato a cubetti e la panna da cucina. Non appena avrai terminato di preparare il condimento versatelo sulla pasta, che avrai nel frattempo cotto in una pentola con dell’acqua salata per il tempo riportato sulla confezione e scolato, spolverizza con il prezzemolo e servi.
