VELLUTATA DI FINOCCHI CON PROSCIUTTO
Scritto da Michela | 19 dicembre, 2011
Ingredienti per 4 persone
un rametto di timo fresco
2 spicchi d’aglio
2 finocchi
una fetta biscottata (ocrostini)
un cucchiaio di semi di finocchio
un tuorlo
15 cl yogurt naturale
2 fette di prosciutto cotto di spalla
2 cucchiai di erba cipollina tritata
un cucchiaino di paprika in polvere
sale e pepe q.b.
difficoltà: media
Procedimento:
Crema pasticcera
Scritto da Laura | 3 novembre, 2010
Eccomi con la classica crema, una farcitura per tanti dei tuoi dolci preferiti… a mio figlioè l’unica crema che piace, semplice e genuina.
TEMPO DI PREPARAZIONE:20 minuti
DIFFICOLTA:facile
INGREDIENTI:4 tuorli d’uovo,100 gr.di zucchero,50 gr.di farina, 1/2 l di latte,1 busta di vanillina,1 scorza di limone.
PREPARAZIONE: …l’articolo continua »
