Strozzapreti con funghi porcini e vongole
Oggi un primo piatto buonissimo, strozzapreti Funghi Porcini e Vongole, un piatto eccezionale, la preparazione del piatto richiede tempo e materia prima di qualità, vongole veraci fresche e funghi porcini anche surgelati ma di qualità.
TEMPO DI PREPARAZIONE:40 minuti
DIFFICOLTA‘:facile
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:500 gr. di vongole veraci, 500 gr. di pasta tipo strozzapreti freschi, 150 gr. di funghi porcini freschi o surgelati, 2 spicchi di aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, prezzemolo fresco.
PREPARAZIONE:
Spaghetti allo scoglio
Sta per arrivare l’estate e molti amano trascorrere qualche serata in compagnia dei propri amici nelle verande sorseggiando un buon vino bianco, magari gustando anche un piatto sfizioso e completo come “la spaghettata allo scoglio” La preparazione degli spaghetti allo scoglio richiede, un pò di tempo, e molti ingredienti, diverse qualità di crostacei e molluschi, alla fine anche semplice da preparare.
TEMPO DI PREPARAZIONE:1 ora
DIFFICOLTA’:facile
INGREDIENTI PER0 6 PERSONE:500 gr.di spaghetti, 250 gr. di calamari tagliati a pezzi, 350 gr. di gamberoni, 300 gr. di polpo tagliato a cubetti, 300 gr. di cozze, 300 gr. di vongole, 250 gr. di pomodorini ciliegini, 1 bicchiere di vino bianco, olio extravergine d’oliva, peperoncino piccante, prezzemolo tritato, pepe (non è indispensabile), aglio.
PREPARAZIONE:
Spaghetti alle vongole al cartoccio,video
Un piatto eccezionale, una vera bomba in tavola, gli spaghetti alle vongole questa volta al cartoccio, io personalmente non conosco nessuno che non mangia questo primo piatto, guarda la ricetta e buon appetito………….
Spaghetti con i ricci di mare
Le feste non sonoancora finite e il palato va premiato, questo è un piatto molto estivo, proprio da gustare al mare, ma se riusciamo perchè non fare pratica adesso……………….
TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti
DIFFICOLTA‘:facile
INGREDIENTI PER 4PERSONE: 400gr. di spaghetti, 40 gr. di ricci di mare, 1 spicchio di aglio, 50 gr. di vino bianco, 1 ciuffo di prezzemolo, peperoncino q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale, pepe.
PREPARAZIONE:
Spaghetti allo scoglio
Ciao, cosa ne dite di questo primo piatto? Io lo trovo strepitoso……………..e poi la preparazione è facile, una portata da gustare anche a Capodanno(:
TEMPO DI PREPARAZIONE:40 minuti
DIFFICOLTA’:facile
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:500gr. di spaghetti, 500gr. di cozze, 500gr. di vongole veraci, 300gr. di calamari, 12 scampi, 300gr. di pomodorini ciliegini maturi, un piccolo scalogno, vino bianco, aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, prezzemolo, sale.
PREPARAZIONE:
Spaghetti con le vongole
Visto e rivisto, mangiato e rimangiato, ma rimane una dei miei piatti preferiti, e parlando con amici e parenti, sembra sia uno dei primi piatti, preferiti da molta gente italiana e non…………….
TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti
DIFFICOLTA‘:facile
INGREDIENTIPER 4 PERSONE:350 gr. di speghetti, 1 kg. di vongole, 2 spicchi d’aglio, 1 mazzeto di prezzemolo, vino bianco, sale, pepe.
PREPARAZIONE:
