Risotto ai frutti di mare,video
Questo e un piatto molto ricco,gli ingredienti devono essere di prima scelta, parliamo del risotto ai frutti di mare, un primo piatto saporito, per un ottima cena a base di pesce, guarda il video di giallo zafferano, un video semplice e chiaro………
Risotto alle vongole
Un primo piatto raffinato, delicato, gustoso, ma il motivo più importante per realizzarlo e molto di più, semplice e veloce……………
TEMPO DI PREPARAZIONE:30 minuti
DIFFICOLTA’:facile
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr. di riso, 400 gr. di vongole, 3 cucchiai di olio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 1 noce di burro, 1 lt. di brodo, 1/2 bicchiere di vino bianco, pepe e sale q.b.
PREPARAZIONE: …l’articolo continua »
Risotto con le capesante
Fantastico, io lo trovo molto originale, un primo piatto, dal gusto delicato e dalla presentazione elegante, ottimo per le feste più importanti………….
TEMPO DI PREPARAZIONE:40 minuti
DIFFICOLTA’:media
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:gr.280 di riso(ideale per risotti), 1,2 l. di brodovegetale, 8 capesante, 2 scalogni, 30 gr. di mandorle spellate tostate, 1 mela rossa, 50 gr. di burro, 1 foglia d’alloro, farina, 1 cucchiaio di curry, 1 bicchiere di cognac, 1 bicchiere di vino bianco, sale, pepe.
PREPARAZIONE:
